Jane Bjørn
Specialist i fødevarelovgivning og kosttilskud
Når produkter skal udvikles, mærkes og markedsføres, kræver det mere end et kendskab til reglerne – det kræver indsigt, erfaring og forståelse for, hvordan lovgivningen fungerer i praksis. Fødevarelovgivningen er kompleks og rummer mange nuancer, hvor hver vurdering skal kunne rummes inden for lovens rammer.
Som din rådgiver hjælper jeg dig med at navigere sikkert i reglerne – fra ingrediens til anprisning.
— 8 års erfaring
Jeg har over 8 års erfaring med regulatorisk compliance inden for fødevarer og kosttilskud – både fra private virksomheder og fra det offentlige.
I Fødevarestyrelsens specialenhed Kosttilskudsgruppen arbejdede jeg i 4 år med kontrol og vurdering af ernærings- og sundhedsanprisninger samt ingrediensgennemgang og risikovurdering af kosttilskud.
Min erfaring fra både branchen og myndighederne giver mig en unik indsigt i, hvordan lovgivningen fungerer i praksis – og hvor komplekst det kan være at balancere innovation, markedsføring og compliance. Jeg arbejder målrettet på at gøre reglerne forståelige og hjælpe virksomheder med at træffe beslutninger, der kan stå distancen i myndighedskontrol.
— Lovgivningsområder
Kosttilskudsbekendtgørelsen
Novel food forordningen
Berigelsesforordningen
Anprisningsforordningen
Mærkningsbekendtgørelsen
Visse andre stoffer bekendtgørelsen
Ekspertise
— Compliance i produktudviklingen
Skal du lancere et nyt kosttilskud eller en beriget fødevare?
Jeg hjælper dig med at sikre, at både ingredienser og mængderne overholder lovgivningen. Jeg tjekker blandt andet lovligheden af ingredienser og tilsætningsstoffer, vurderer behov for registrering eller notifikation til myndigheder og sikrer korrekt referenceindtagsberegning.
Undervejs giver jeg sparring, så dit produkt kan udvikles trygt og ansvarligt – fra idé til label.
— Compliance i markedsføringen
Vil du kommunikere dit produkt klart og overbevisende uden at overtræde reglerne?
Jeg hjælper dig med at finde den rette balance mellem markedsføring og lovgivning. Jeg gennemgår dit label, website og SoMe-materiale, sikrer at ernærings-, sundheds- og beauty-anprisninger er benyttet indenfor reglernes rammer, og hjælper dig med at undgå risiko for vildledning.
Lad os tage en uforpligtende samtale
